Vegan, Fleischfresser - Diskussion

Wir beschäftigen uns ja auch immer wieder mit den gesundheitlichen und moralischen Aspekten der Ernährung. Zugegeben ist unser veganer Versuch dann doch nicht so ganz gelungen hat aber gezeigt, dass es sehr wohl "ohne" geht. Betroffen hat uns aber auch gemacht, dass viele vegane "Ersatzprodukte" Industrieprodukte sind, die mit viel Energie und noch mehr Zusatzstoffen erzeugt werden. Ausnahmen gibt es auch hier aber die muss man sich sehr genau Ansehen. Geschmacklich ? Nun ja, wir haben keine "Würstchen" gefunden denen wir diese Bezeichnung geben würden.

Webseite Neu

Nun ist es also vollbracht. Die neue Seite ist online. Ich (Wir) haben versucht es übersichtlicher zu machen. Bettina hat sich immer mal wieder beschwert, dass es nicht so ganz übersichtlich ist. Einige "alte" Menüpunkte sind zusammengefasst worden. Einiges ist in Buchform erstellt worden, d.h. es sind dann immer unten auf der ersten Seite die nächsten Kapitel. Neu, sind die Pflanzenporträts in denen nun mehr Informationen über den Anbau enthalten sind.

Das Earthship Rätsel lösen

Ein seltsamer Titel aber er ist in etwas die Übersetzung des "englischen" Artikels der sich mit den Mythen über earthships auseinander setzt. Kein Frage ich finde die Architektur dieser Gebäude wundervoll. So harmonisch so organisch.

Blogeintrag Bhutan - ein CO2 neutrales Land

Dies ist der Link zu einem Vortrag des Premierminister von Bhutan, der über die Anstrengung berichtet die sein Land zu einem nicht nur CO2 neutralen Land sondern einem mehr als neutralem Land gemacht haben.

Vortrag : Premierminister Bhutan

Waldgarten - Bachelor Arbeit

Bei meinen Recherchen zum Thema Permakultur bin ich auf eine interessante Bachelor-Arbeit zum Thema Waldgarten gestoßen. Diese Arbeit kann frei heruntergeladen werden.

In dem Link Permakulturraum was ist Permakultur ist oben im Artikel ein Link zu der angesprochen Bachelorarbeit.

Eine meiner Meinung nach hervorragende Arbeit mit detaillierter Schilderung der einzelnen Planungsschritte.

Anfang Mai im Garten

Im letzten Blogeintrag habe ich ja schon geschrieben, dass ein nächtlicher Kälteeinbruch viele Pflanzen zerstört hat. Nun einige aktuelle Bilder. Die matschigen Tomaten und Kürbispflanzen habe ich mir erspart :-)

Simulation der Erde

Über den Newsletter von Geoff Lawton bin ich auf eine interessante Simulation über einen Teilaspekt der Geschehnisse auf
der Erde gestoßen.
Unter Simulation Erde wird eine Karte angezeigt auf der Geburtenrate und CO2 Ausstoß insgesamt und
für einzelne Länder angezeigt werden. Bewegt man die Maus auf ein Land werden die Daten für das Land engezeigt.

 

Eine bitter(kalte) Nacht

Eine Nacht genügt und schon sind die Erwartungen zunichte gemacht. Vorgestern in der Nach gab es Frost. So richtig meine ich. Am Morgen noch immer -3,5 Grad C. Was das bedeutete haben wir erst gesehen als wir draußen waren.

Hatte ich im letzten Beitrag noch euphorisch vom Frühling geschwärmt ist es jetzt eher grau und das nicht nur draußen

Frühling

Der Frühling hat mächtig Fahrt aufgenommen. Beim Anblick der Samentüten konnte ich nicht wiederstehen und habe wieder mal sehr früh angefangen auszusähen. Nun stehen die Pflanzen in den Startlöchern und nun die bange Frage. Kommt Frost oder nicht?

Ein Jahr Hühnererfahrung

Nun sind es etwas mehr als ein Jahr – Hühnererfahrung. Die ersten Hühner die wir gekauft haben, waren wohl aus einer Legebatterie. Sie waren nicht nur in einem erbärmlichen Zustand sondern haben auch fast keine Eier mehr gelegt.Für 16 Hühner sind 2-4 Eier wahrlich nicht viel und das auch nicht jeden Tag. Die Tage ohne Eier überwiegten. Nun sie hatten zumindest noch einige schöne Monate.

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