Kompost stammt aus einem aeroben Prozess

Denke daran, dass die Herstellung von Kompost ein aerober Prozess ist. Die gesunde Zersetzung der Materialien beruht auf sauerstoffliebenden Bakterien. Es ist wichtig, dass die Bakterien frische Luft bekommen – daher das Drehen und Lockern von Kompost. Diese Bakterien brauchen auch Feuchtigkeit, damit sie gedeihen können, sodass der Kompost auch feucht (nicht nass) sein muss. Wenn ein Kompost zu einem anaeroben klebrigen (und stinkenden) Schlamm wird darf, wird er nicht mehr kompostiert und ist für das Bodenleben und Ihre Pflanzen nicht von Vorteil. (Hinweis: Die Vorkompostierung mit Bokashi ist ein anaerober Prozess.)

aerob [von *aero b], werden Stoffwechselprozesse von Zellen oder Organismen genannt, die nur in Gegenwart von Luft-Sauerstoff (zur Oxidation, Atmung) ablaufen. Gegensatz: anaerob. (Quelle: Bild der Wissenschaft)

Einfache Kompostbehälter

Kompostbehälter, die mit den offenen Böden – die häufig verwendet, aber oft vernachlässigt werden – sind sehr nützlich, wenn diese sachgemäß verwendet werden, damit sie sich nicht in stinkenden Matsch verwandeln.

Als Alternative kann man auch einen mit einem Deckel versehenen Mülleimer mit herausgeschnittenem Boden verwenden. Es ist praktisch, wenn ein paar zur gleichen Zeit am Laufen sind. Eine gute Idee ist es, die Behälter auf ein enges Gitter zu stellen, damit keine Mäuse etc. es sich darin bequem machen.

Du kannst kleinere Kompostbehälter auch direkt ins Beet stellen und wenn der Kompost fertig ist, einfach den Behälter hochziehen und den Kompost verteilen. Dann natürlich kein Gitter darunter.

Wie könntest Du das machen:

1. Stellen Deinen Kompostbehälter in einem Bereich auf, in dem Dein Boden aktiviert werden soll
2. Grabe ihn etwas ein, um zu verhindern, dass Tiere auf Küchenabfälle zugreifen. Gekochtes und gebratenes gehört nicht in den Kompost. Das kann man mit Bokashi-Eimern besser machen.
   
3. Einige Holzstücke (Reisig, Äste) auf dem Boden sorgen für Belüftung
4. Fügen Deine täglichen Essensreste oder Gartenabfälle hinzu. Lasse aber niemals Lebensmittel oder Gemüseabfälle auf der Oberfläche liegen, um Fliegen und Geruch zu vermeiden. Indem trockenes Material hinzugefügt wird, sorgst Du für ein gutes Verhältnis von Kohlenstoff zu Stickstoff, damit der Kompost funktioniert
5. Wenn Du das nächste Mal zum Abfalleimer kommst, drehe und belüfte den Kompost mit der Grabgabel etwas
6. Füge die nächste Schicht Grün- und braune Materialien hinzu
7. Wiederhole die Schritte 5 und 6, bis der Behälter voll ist
8. Nach einigen Monaten sind die Materialien kompostiert. Das meiste davon ist zu einem schönen dunkelbraunen und bröckeligen Material geworden (es gibt keine Hitze mehr und wahrscheinlich sind Würmer eingezogen). Hebe einfach den Behälter ab, breite diesen Kompost in situ (vor Ort)  aus und mulchen über ihn – der perfekte Ort für einen neuen Garten. Bringe den Abfalleimer zu einem neuen Ort, an dem der Boden verbessert werden muss und starte den Zyklus neu.
   

Zusätzliche Hinweise:

• Du kannst Blätter von Schafgarbe, Beinwellblätter und Brennnesselblätter hinzufügen, um den Kompostierung-Prozess zu aktivieren.
• Wenn es etwas trocken aussieht und sich nicht zersetzt, versuche Folgendes:
  • gießen
    
  • füge mehr Stickstoff hinzu (vielleicht etwas Hühner- oder Kuhmist, Beinwell – wenn Du wirklich ambitioniert bist, kannst Du auch Urin hinzufügen. Er wirkt Wunder)
• Wenn es zu nass ist, füge Kohlenstoffmaterialien hinzu, um den Kompost wieder ins Gleichgewicht zu bringen, und belüfte mit Deiner Gartengabel. Zerrissene Zeitungen, trockene Blätter und trockenes Gras sind ebenfalls geeignet, die Nässe zu binden. Vergewissere Dich auch, dass in einer regenreichen Zeit eine Abdeckung angebracht ist, damit er nicht zu feucht wird.
• Wenn der Kompost-Haufen schrecklich stinkig ist – fang wieder von vorne an. Die falschen Bakterien haben den Kompost übernommen
  

Ein Video zum Dreikammer-Kompost-System hier. Hier wird auch gezeigt, dass es auch andere Möglichkeiten bzw. Systeme gibt, um Kompost zu erzeugen.

Kompostieren erklärt von Karl Ploberger

Verschiedene Kompost-Methoden erklärt

Die superschnelle Kompostierung mit Azolla

Wenn Du in einer wärmeren Gegend Zuhause bist und auf Azolla (Familie der Algenfarne), einen schwimmenden Farn, zugreifen kannst, kannst Du unglaublich schnell einen hervorragenden Kompost herstellen. Schöpfe den Farn einfach aus dem Wasser, lege ihn auf einen Haufen und warte eine Woche – das alles! Azolla macht den Boden dunkel und nährstoffreich.

Link zur Erklärung von Azolla-Anbau

Tatsächlich gibt es so viele erstaunliche Vorteile von Azolla für Lebensmittel, Ballaststoffe, Kraftstoff, Futtermittel, Mulch, Dünger, Kohlenstoffabzug und mehr.

Azolla gibt es seit der Zeit der Dinosaurier und ist in der Lage, Stickstoff durch eine symbiotische Beziehung mit dem 2 Milliarden Jahre alten Bakterium Anabaena zu fixieren. Es ist ein bisschen wie die Leguminosen-Rhizobium-Beziehung im Boden.
Einige sind der Meinung, dass Azolla für die Zukunft der Lebensmittelproduktion von entscheidender Bedeutung sein wird, wenn fossile Brennstoffe für die Herstellung von Düngemitteln weniger zugänglich sind.

Hier ein Video in fremder Sprache, der einfach darstellt wie aus Azolla Dünger gemacht wird. Die weiße Flüssigkeit, die im Film in die getrocknete Azolla-Masse eingerührt wird, ist Quark/ Joghurt.

Hier die englische Webseite der Azolla-Foundation zum Thema Biodünger. In den Ressourcen auf der Webseite findet sich auch einiges Video-Material.

Hier noch ein Video (deutscher Untertitel) über die Verwendung von Azolla als CO₂-Speicher