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- Einführung in die Permakultur
Lehrplan
- 26 Sections
- 167 Lessons
- 26 Weeks
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- 1 Willkommen2
- 2 Was ist Permakultur Design - Ein Design Ökosystem7
- 3 Das Permakultur Design Denken6
- 4 Einführung in die Permakultur Design Prinzipien4
- 5 Permakultur Design Methoden7
- 6 Lernen von indigenen Völkern und traditionellen Kulturen2
- 7 Die Landschaft lesen5
- 8 Entwickeln eines Basis-Plans und Einführung in das Zeichnen7
- 8.1Lektion 08.1 Einführung in das Erstellen eines Basisplans
- 8.2Lektion 08.2 Kartenlesen, Überblick
- 8.3Lektion 08.3 Einen Basisplan erstellen
- 8.4Lektion 08.4 Einführung in das Zeichnen eines Landschaftsplans
- 8.5Lektion 08.5 Unterrichten von Permakultur Plänen
- 8.6Lektion 08.6 Aufgaben
- 8.7Lektion 08.7 Ressourcen und Verweise
- 9 Gestalten einer Design Palette7
- 9.1Lektion 09.1 Die Designanforderungen erstellen
- 9.2Lektion 09.2 Die Design Parameter überprüfen
- 9.3Lektion 09.3 Zusammenführung der Elemente
- 9.4Lektion 09.4 Analyse der Elemente
- 9.5Lektion 09.5 Unterrichten von Analyse und Zusammenführung der Elemente
- 9.6Lektion 09.6 Aufgaben
- 9.7Lektion 09.7 Ressourcen und Verweise
- 10 Permakultur Zonen und Flow5
- 11 Permakultur Konzept Design7
- 12 Muster in Natur und Design, Grundsätze der Ökologie, Gestaltung ökologischer Systeme7
- 13 Natürliche Umgebung, Klima, Biodiveristät, Kreisläufe7
- 14 Design für Wasser in der Landschaft7
- 15 Design für Gesundheit und Regeneration des Bodens10
- 15.1Lektion 15.1 Einführung : Boden
- 15.2Lektion 15.2 Was ist hervorragende Erde?47 Minutes
- 15.3Lektion 15.3 Myzelium25 Minutes
- 15.4Lektion 15.4 Kompost I
- 15.5Lektion 15.4. Kompost II
- 15.6Lektion 15.5 Wurmfarm
- 15.7Lektion 15.6 Mulch
- 15.8Lektion 15.7 Boden vorbereiten ohne Umzugrabenn
- 15.9Lektion 15.8 Aufgaben
- 15.10Lektion 15.9 Ressourcen und Verweise
- 16 Der Küchengarten9
- 16.1Lektion 16.1 Einführung Küchengarten
- 16.2Lektion 16.2 Überlegungen zum Design I
- 16.3Lektion 16.2. Überlegungen zum Design II
- 16.4Lektion 16.3 Entwerfen für Vielfalt I
- 16.5Lektion 16.3 Entwerfen für Vielfalt II
- 16.6Lektion 16.4 Mehrjährige- und selbst aussäende Pflanzen
- 16.7Lektion 16.5 Vermehrung und Aufbewahrung von Saatgut
- 16.8Lektion 16.6 Permakultur Design, Beurteilung Projekt #2: Zone 1 – Küchengarten
- 16.9Lektion 16.7. Ressourcen und Verweise
- 17 Der Waldgarten - food forest7
- 17.1Lektion 17.1 Was ist ein „Food Forest“?
- 17.2Lektion 17.2 Wie beginnt man mit einem Food Forest?25 Minutes
- 17.3Lektion 17.3 Pflanzen für einen Food Forest
- 17.4Lektion 17.4 Gestalten eines Mini Food Forest
- 17.5Lektion 17.5 Pflege eines Food Forest
- 17.6Lektion 17.6 Aufgaben
- 17.7Lektion 17.7 Ressourcen und Verweise
- 18 Die Permakultur Landwirtschaft8
- 18.1Lektion 18.1 Was ist eine Permakultur-Farm?
- 18.2Lektion 18.2 Der Permakultur Obstgarten
- 18.3Lektion 18.3 Der Permakultur Markt-Garten
- 18.4Lektion 18.4 Tiere in der Permakultur
- 18.5Lektion 18.5 Wege um von Deinem Permakultur Projekt leben zu können
- 18.6Lektion 18.6 Strategien für den Unterricht
- 18.7Lektion 18.7 Aufgaben
- 18.8Lektion 18.8 Ressourcen und Verweise
- 19 Wälder und Lebensmittel aus der Natur7
- 19.1Lektion 19.1 Einen Ernte-Wald (food -forest) entwerfen
- 19.2Lektion 19.2 Windschutz entwerfen
- 19.3Lektion 19.3 Ernten in der freien Natur
- 19.4Lektion 19.4 Regeneration natürlicher Lebensräume und ökologischer Systeme
- 19.5Lektion 19.5 Inhalte dieses Moduls unterrichten
- 19.6Lektion 19.6 Aufgaben
- 19.7Lektion 19.7 Ressourcen und Verweise
- 20 Ein Permakultur Haus - Zuhause8
- 20.1Lektion 20.1 Design Überlegungen für ein Permakultur-Zuhause
- 20.2Lektion 20.2 Energie speichern und produzieren
- 20.3Lektion 20.3 Toiletten System
- 20.4Lektion 20.4 Abwasser
- 20.5Lektion 20.5 Herstellung ungiftiger Haushaltsprodukte
- 20.6Lektion 20.6 Unterrichten
- 20.7Lektion 20.7 Aufgaben
- 20.8Lektion 20.8 Ressourcen und Verweise
- 21 Permakultur in den Vorstädten und Städten6
- 22 Permakultur Siedlungen7
- 23 Lebensmittel System für Gemeinden7
- 23.1Lektion 23.1 Was ist ein Gemeinschafts Nahrungs System?
- 23.2Lektion 23.2 Arten von gemeinschaftlichen Lebensmittelsystemen I
- 23.3Lektion 23.2 Arten von gemeinschaftlichen Lebensmittelsystemen II
- 23.4Lektion 23.3 gemeinschaftliche Lebensmittelsysteme Fallstudien
- 23.5Lektion 23.4 Aufgaben
- 23.6Lektion 23.5 Unterrichten
- 23.7Lektion 23.6 Ressourcen und Verweise
- 24 Permakultur in der Gemeinde/ Gemeinschaft6
- 25 Lebensgrundlage und neue Wirtschaftsformen in der Permakultur8
- 25.1Lektion 25.1 Permakultur Lebensgrundlagen
- 25.2Lektion 25.2 Permakultur und New Economy I
- 25.3Lektion 25.2 Permakultur und New Economy II
- 25.4Lektion 25.2 Permakultur und New Economy III – Genossenschaften
- 25.5Lektion 25.3 Komplementärwährungen
- 25.6Lektion 25.4 Aufgaben
- 25.7Lektion 25.5 Unterrichten
- 25.8Lektion 25.6 Ressourcen und Verweise
- 26 Rückblick und Schlussbetrachtung4
Lektion 23.6 Ressourcen und Verweise
Bücher
Schulgärten: Anlegen, pflegen, nutzen (2016), Hans-Joachim Lehnert (Autor), Karlheinz Köhler (Autor), Dorothee Benkowitz (Autor), Verlag Eugen Ulmer
Community Gardening: Gemeinschaftsgärten aufbauen und pflegen Taschenbuch – (2018), Ben Raskin (Autor), Haupt Verlag
Urban Farming: Gemüse anbauen, gemeinschaftlich gärtnern, Ernährungssouveränität schaffen (2021), Setzer (Autor), Laura (Autor), Ranck (Autor), Juliane (Autor) Ein wirklich schönes Buch.
Solidarische Landwirtschaft: Betriebsgründung, Rechtsformen und Organisationsstrukturen Taschenbuch (2018). Veikko Heintz (Autor), Herausgeber Abl Bauernblatt
Sich die Ernte teilen … Einführung in die Solidarische Landwirtschaft (2012), Stephanie Wild (Autor), Joy Edition Buchverlag
Genossenschaften: Bausteine einer fairen Zukunft Taschenbuch (202), Wolf Schillinger (Autor), BoD Books on Demand
Genossenschaftsrecht Broschüre (2013), Hartmut Glenk (Bearbeitung), Verlag C.H. Beck
Organisationen
Weltweit gibt es so viele kommunale Ernährungsprojekte und Organisationen. Hier sind einige der wichtigsten Organisationen, die in ihren Regionen weit vernetzt sind.
- Edible School Gardens, USA
- Schulgärten, Schweiz
- GemüseAckerdemie, Bildungsprogramm von Acker. e.V.
Video: The Edible Schoolyard Yields Seed-to-Table Learning
- Schulgarten Planen und Anlegen von wirf-mich-nicht-weg.de
- School Farms Network: Social Farms and Gardens, UK
- Federation of City Farms and Community Gardens, UK
- European Federation of City Farms
- RUAF Foundation
- Urban Agriculture Network, North America
- Sustain: The alliance for better food and farming
- CSA Network UK
- Local Harvest ein Beispiel für eine Seite mit einer Auflistung von Farmen (USA)
Lektion 23.5 Unterrichten
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