lasagne gardening

Lasagne gardening ist auch einer der häufig verwendeten Begriffe. Damit gemeint ist ein schichtweiser Aufbau eines Gartenbeetes – Schicht für Schicht wie eine Lasagne.

Schichten kann man auch in einem neuen nur 20-25 cm hohen Beet machen. Dabei wechselt man grüne mit braunen Schichten ab, Braun ist Material mit einem hohen Anteil an Kohlenstoff. Grünes Material ist das Material mit einem hohen Anteil an Stickstoff.

Braunes Material ist:

  • zerkleinerte trockene Blätter
  • zerkleinerte Zeitung
  • Torf (Torf hat in einem biologisch, natürlichen Garten nichts zu suchen, also hier nur der Vollständigkeit aufgeführt)
  • Karton
  • Zweige
  • Äste (zerkleinert und auch abhängig von der Tiefe des Beetes. Bei einem Hochbeet geht das gut bei einem 25 cm Beet eher weniger geeignet)
  • Stroh
  • Sägemehl
  • Holzspäne

grünes Material ist:

vegetable scraps, garden trimmings, and grass clippings
  • Gemüsereste
  • Gartenabfälle
  • Grasschnitt
  • Dung
  • Reste von Früchten
  • Kaffeesatz

In diesem Beispiel wird ein Beet mit der Lasagne Methode auf einem Stück Rasen angelegt. Dazu wird als erstes der Rasen mit dem Rasenmäher so kurz wie möglich gemäht. Danach wird auf die gemähte Fläche Karton oder mehrere Schichten Zeitungspapier (Nicht Zeitschriften) aufgebracht. Die Ränder sollten sich dabei um gut überlappen. Gutes Wässern hilft den Karton an Ort und Stelle zu belassen.

Danach erfolgt die erste Schicht grünes Material, nun wieder eine Schicht braunes Material. Als oberste Schicht wird gute Gartenerde verwendet. Diese Erde wird abgedeckt, mit Karton oder Jutesäcken oder auch einer Schicht trockenen Laubes.

Karton muss natürlich beschwert werden sonst fliegt er davon. Säcke sind super aber nicht einfach zu bekommen bzw. dann nicht ganz günstig.

Diese Beete sollten nun ruhen. Idealerweise legt man ein Beet im Herbst an und hat dann im Frühling ein super vorbereitetes Beet in dem alle Sorten von Gemüse wachsen.