Buschbohnen gehört zu der Pflanzenfamilie der Schmetterlingsblütler
Der Eiweißgehalt ist mit bis zu 23% extrem hoch und wird nur von den Sojabohnen übetroffen.
Buschbohnen werden gepflückt, solange die Hülsen knackig und saftig sind und beim Umbiegen glatt durchbrechen. Der Erntemonat ist Juli Je nach Ertrag werden die Buschbohnen zwei- bis dreimal wöchentlich durchgepflückt. Die Ernte dauert gewöhnlich zwei Wochen an. Behandeln Sie die Pflanzen beim Ernten sehr behutsam, damit die Bohnenpflanzen nicht gelockert oder gar aus dem Boden herausgezogen werden.

Ort | Monat |
Aussaat im Freiland von | Mai |
Aussaat im Freiland bis | Juni |
Aussaat im Haus von | März |
Aussaat im Haus bis | April |
Pflanzen Name Latein | Phaseolus vulgaris |
Klassifizierung Familie | Hülsenfrüchte (Fabaceae) |
Reihenabstand | 30 cm |
Pflanzenabstand | 8 cm |
Saattiefe | 3 cm |
Keimtemperatur | 15 °C |
Keimdauer | 10 Tage |
Nährstoffbedarf | Schwachzehrer |
Standort | sonnig |
Rankhilfe notwendig | Nein |
benötigt Kältereiz | Nein |
Gute Nachbarn
Gurke
Kohl
Kohlrabi
Kopfsalat
Mangold
Schlechte Nachbarn
Erbsen
Fenchel
Lauch
Zwiebel